명절남은 과일 썸네일형 리스트형 배꿀차^^ 환절기가 되서 그런지 자고 일어나면 목이 아프고 따끔거리네요. 현냥이뿐 아니라 성냥씨도 그래요. 그래서 명절때 잔뜩 들어오면 배즙을 내서 꿀을 넣고 끓여봤답니다. 맛은 좋은데... 뭔 깡으로 쬐그만한 강판에 갈아 한건지.... 샥샤샤샥~~~~ 할때는 힘들줄 모르고^^ 큰배 하나와 작은배 하나 그리고 큰배 1/3개를 갈아습니다. 요렇게 체에 걸렀어요. 숟가락은 금속 수저보다는 나무 수저가 나을 것 같아서 사용했구요. 숟가락으로 꾹꾹 눌러서~~ 배즙을 짰어요. 짠~~ 이만큼 모아서 ㅜ^ㅜ 집에 있는 헛개밤꿀을 넣고 저어서 팔팔 끓이면 끝~!! 팔팔 끓인 뒤에 모습이에요. 색이 변했죠. 윗사진 느낌은 식혜 아랫사진은 수정과~ 배가 감기에 좋다네요. 여기에 도라지를 같이 넣고 끓이면 목에 더욱더 좋구요. 배를 .. 더보기 이전 1 다음
