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쿠키

쿠키의 화룡점정 로얄아이싱과 케이크의 생기 생크림 장미짜기 현냥이가 저번에 제과제빵을 배웠다고 했잖아요. 오늘은 그때 해봤던 로얄아이싱이랑 장미짜기를 보여 드릴까하고 왔습니다~~~ 로얄아이싱이라는 건 쿠키위에 색을 입히는 건데요. 식용색소를 이용해서 다양하게 만들수가 있어요. 슈가파우더를 색소에 타서 농도를 조절해요. 예쁘긴 하지만 실제로 먹기는 좀 달아요. 그때 이 세가지 색상으로 로얄아이싱을 해봤는데요. 크리스마스때였거든요. 이건 듣고 인터넷 찾아서 한거라 농도 맞추기가 까다로웠어요. 그래도 하고 나니까 뿌듯~! 교회 유년부 아이들에게 주려고 만들었던 쿠키에요. 처음 해본거라 예쁘진 않지만 현냥이의 정성이 들어 갔답니다. 그때 유년부 아이들도 참 좋아했어요. 그냥 쿠키만 보다가 알록달록한게 보기 좋았나봐요. 흠 아쉽게도 노랑색이 들어간 쿠키는 사진에서 빠졌네.. 더보기
새벽에 테러좀 할께요^^ 현냥이가 전에 제빵 학원을 다닌적이 있어요. 그때 한참 재미나서 집에서 만든 티라미스(커피는 안넣었어요.) 초코무스케익이에요. 저때는 슈크림볼이랑 브라우니 쿠키 다쿠아즈 등을 많이 만들었어요. 그런데 결혼 하고 나니까 어마무시한 전기세....... (엄마 미안해ㅠㅡㅠ 이제 엄마가 전기세 많이 나온다는 말을 알게 됐어요.) 갑자기 달달한게 땡겨서 사진 보다가 올려 봤어요. 올리고 보니 정말 테러군요. 죄송해요^^ 음 올린김에 전에 학원에서 만든 빵, 쿠키등 좀 올려 볼까요? 요건 버터쿠키 구운 건데요 장미모양 예쁘죠? 제가 짠것만 찍은거에요. 팔자모양쿠키는 땅콩 쿠키 같아요. 너무 소심하게 짰나봐요. 요건 롤케익이에요. 조원들과 만든건데요. 금도 안가고 정말 잘 말렸어요. 단팥빵이에요. 처음 치고 괜찮지 .. 더보기